Farà molto anni ottanta… … ma il tronchetto di Natale è sempre un must! Il tronchetto di Natale (Bûche de Noël), è un dolce tipico della tradizione natalizia francese, che riprende nella forma, il ceppo di legno, simbolo natalizio di numerosi paesi del Nord Europa considerato di buon auspicio. Certo, perchè se ti riesce di realizzarlo non può che significare…
Le ricette per Balsamo continuano… e dopo il primo e un secondo, il dolce è d’obbligo! Il nostro menù ideale continua dunque con una torta crock al cioccolato. La scelta del nome non è stata casuale, proprio come l’idea alla base di questo dolce. Tutto è nato vedendo una strana pizza al banco di una pizzeria al taglio (che adoro,…