Metti dei frutti di bosco disoccupati in frigorifero in un pomeriggio d’estate, una confezione di farina di mais fioretto presa dalla tua ultima gita a Bormio che langue in dispensa e tu che vaghi per la nuova cucina in cerca d’ispirazione. Metti poi che decidi di accendere il forno, nonostante siano le due del pomeriggio e fuori ci siano 32…
Questa è la torta. La torta “non ho voglia di sporcare tutta la cucina”. La torta “ho ancora la testa tra gli atti e i fascicoli e devo distrarmi senza impegnarmi troppo”. Ecco, la torta yogurt & semolino è la soluzione alle giornata lunghe e faticose: tutto in una ciotola, cinque minuti per amalgamare gli ingredienti e il risultato è…