Una crema sfiziosa e facilissima da preparare? La vellutata di cannellini al basilico con rucola e pistacchi! E’ un periodo in cui, per un motivo o per l’altro, ogni scusa mi è buona per latitare in cucina. Non che manchi l’ispirazione (anzi!), ma il tempo e soprattutto lo spazio si: a volte preparare piatti elaborati e super fighi in un…