Browsing Tag

lievitati salati

Lievitati / Salato

BURGER BUNS CON WATER ROUX

By On Maggio 10, 2021

Che io sia a dieta è ormai fatto notorio, quindi ben comprenderete la gioia del pasto libero settimanale. Questa volta la scelta è ricaduta sugli hamburger. Quelli buoni. Quelli con il panino morbido fatto in casa con i semi che piacciono a me. Al momento, tra le diverse ricette provate, questa è in assoluto la mia preferita. I panini restano…

Lievitati / Salato

PANE ALLA ZUCCA E FRUTTI ROSSI

By On Febbraio 8, 2021

La fata agitò la sua bacchetta magica verso di essa, e cantò: “Salagadula, mencica bula, bibbidi-bobbidi-bu…” La zucca si alzò lentamente sul fusto, mentre i viticci arrotolandosi si trasformarono in ruote: in un attimo diventò… uno splendido pane. Si, la storia non era proprio così e Cenerentola non è andata al ballo a bordo di una pagnotta, ma sono certa…

Antipasti / Salato

LA SFIDA DEI GRISSINI

By On Maggio 24, 2020

100 km. 4 donne. 1 staffetta. 25 km a testa. 1 sfida. Numeri che si incastrano nelle emozioni, nei dolori, nei pensieri. Per molti sono solo dei dati oppure delle follie. La corsa mi ha invece insegnato a stare al mondo. Nulla arriva per caso: tutti i risultati che ottieni, li ottieni solo se ti impegni. Anima e corpo. C’è…