Tutti noi, almeno una volta nella vita, rischiando una bella denuncia per furto, ci siamo avventurati nei giardini dei vicini, arrampicati sui ciliegi e rubato a mani basse le ciliegie… per poi scappare di corsa verso il parchetto a mangiarle a tradimento! E confessiamolo che anche adesso, che le ciliegie le copriamo al supermercato o dal fruttivendolo, la tentazione è…
Ecco una nuova fantastica versione del banana bread! Nata da due banane troppo mature prossime a essere cestinate e da un cesto di fichi trovato dal fruttivendolo sotto casa, questa versione finisce in una teglia quadrata appena comprata. Leggero e gustoso, senza zuccheri aggiunti se non quelli derivanti dalla frutta, questo banana bread piacerà a tutti, golosi e non… e…
Pasta, riso & co. / Salato
RISO DI KONJAC CON POMODORINI GIALLI E ARANCIONI, MOZZARELLA DI BUFALA E BASILICO
Riso freddo? Banale. Pasta fredda? Già fatta. Riso di konjac? Bella idea! Ricetta perfetta per chi è a dieta o semplicemente vuole provare un gusto nuovo: la radice di konjac, infatti, a fronte di un apporto calorico pressochè nullo, è ricchissima di minerali e grazie al suo sapore neutro sta bene con tutto! E’ un piatto fresco, leggero e al…
Questa è la torta. La torta “non ho voglia di sporcare tutta la cucina”. La torta “ho ancora la testa tra gli atti e i fascicoli e devo distrarmi senza impegnarmi troppo”. Ecco, la torta yogurt & semolino è la soluzione alle giornata lunghe e faticose: tutto in una ciotola, cinque minuti per amalgamare gli ingredienti e il risultato è…