Ci sono voluti tre mesi perché mi riprendessi dall’incubo della frolla natalizia e mi venisse di nuovo voglia di cimentarmi in quei dolci che richiedono diverse preparazioni, tempi di attesa e pazienza. I lievitati sono stati un buon banco di prova, ma la vera spinta me l’ha data lo smart working! L’idea era quella di creare un dolce con le…
Ah, la befana… e quella mania tutta maschile di dirti “auguri, oggi è la tua festa”. Fortuna la mascherina non copre anche gli occhi e si vede lo sguardo tra il perplesso e il “ma davvero ancora con queste battute?”. Nemmeno il Covid-19 può fare qualcosa contro le uscite di pessimo gusto. E non è per l’essere equiparata a una…
Vi ricordate i lauhgenbrot di qualche settimana fa? Ecco, in quel post avevo proposto l’idea di un cestino del pane virtuale da condividere. E quando iniziare se non proprio a Natale, in compagnia di Monica, Roberta ed Elisabetta (e prossimamente altre foodblogger)? Natale è per eccellenza casa, unione, abbracci, calore e cibo. Tanto cibo. Buon cibo. Il pane di oggi…
Questa cosa del banana bread mi sta sfuggendo di mano… ma cosa devo farci se mi piace da impazzire? Dopo le varianti al cioccolato e ai fichi, arriva una nuova versione di uno dei miei dolci da colazione preferiti. Il banana bread al burro di arachidi! C’è bisogno vi dica che crea dipendenza da tanto è buono? Ogni volta che…