Una delle cose che più mi mancano in quest’era di chiusure e coprifuoco sono gli aperitivi. Quelli ricchi, sfiziosi, dove assaggi portate diverse, sapori nuovi e soprattutto mangi cibi che a casa non ti prepari mai. Come i pancake. Dolci e salati che siano, morire se riesco a mangiarne a casa. Alla mattina, troppo complicato anche solo pensarci: già fatico…
Ma chi l’ha detto che la cheesecake deve essere solamente dolce? Io no di certo! Se siete alla ricerca di un antipasto sfizioso, questa ricetta della cheesecake al barattolo fa sicuramente al caso vostro. Questa variante salata della tradizionale cheesecake è un’idea originale per pranzi tra amici o in famiglia, da servire come antipasti o in un buffet, ma anche…
Mare profumo di mare con l’amore io voglio giocare è colpa del mare del cielo e del mare lallalalla! E in questo mood alla Little Tony annuncio questa ricetta che profuma di mare, Grecia e mar Mediterraneo… fresca e leggera, ideale per antipasto o secondo piatto, rigorosamente accompagnato da un calice di vino bianco, secco e profumato. INGREDIENTI (per 4…