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Lievitati / Salato

PANE ALLO ZAFFERANO E MANDORLE

By On Gennaio 18, 2021

Secondo appuntamento con il cestino del pane. Questa volta il pane proposto è per persone che amano gusti intensi. Sentirete la casa pervasa dallo zafferano in tutta la sua intensità. Del resto, lo zafferano è inimitabile. Curcuma, annatto e cartamo sono spesso usati al suo posto, ma possono solo lontanamente sperare di raggiungere un’approssimazione del suo colore e delle sue…

Breakfast & sweets / Ciambelline & muffin / Dolce

CIAMBELLINE ALLO ZAFFERANO

By On Aprile 12, 2018

E quando arriva l’ispirazione…tu chi sei per rispedirla al mittente? Ci sono sere in cui uno si sente particolarmente ispirato e decide di osare accostamenti insoliti e sperimentare nuovi sapori. Complice l’acquisto del preparato per panccakes e crepes de Le farine magiche (eccolo qui) e il desiderio irrefrenabile di mettersi ai fornelli per la colazione del giorno dopo, sono nate…